Не выбрасывайте вчерашние макароны: вкусные оладьи получатся именно из них

Что может быть приятнее, чем окончательно очнуться от аромата жареных оладий, даже если вы их готовите. Оладьи на завтрак — всегда прекрасная идея и отличное начало дня.

Если все рецепты уже перепробованы, то пора начинать экспериментировать. И если у вас в холодильнике осталась вермишель после вчерашнего ужина, доставайте ее смело. По рецепту Smachnonews у вас получатся отличные оладьи.

Как приготовить оладьи из вчерашней вермишели

Ингредиенты на 2 порции:

• 200 граммов вермишели;
• 360 граммов твердого сыра;
• 4 куриных яйца;
• 150 граммов зеленого лука;
• 12 граммов соли;
• 4 грамма черного молотого перца;
• 6 граммов сухого чеснока;
• 120 граммов масла.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим все ингредиенты. Отвариваем вермишель или берем ту, которая осталась после вчерашнего ужина. Зелень мелко режем, сыр трем на мелкую терку.
2. Вермишель смешиваем с зеленью, тертым сыром, яйцами, добавляем специи и все тщательно перемешиваем ложкой до однородного состояния.
3. На среднем огне разогреваем сковороду с маслом, ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте оладьи с домашней сметаной или любимым соусом. Хорошего вам дня!