Пирог просто тает во рту: "Шарлотка" за 15 минут

Если вы любите вкусную выпечку, которая готовится быстро, то рекомендуем обратить внимание на этот рецепт. Вы получите вкуснейший пирог, потратив на приготовление несколько минут.

Выпечка получается ароматной, влажной и пышной. А рецептом с нами поделились на портале "Своими руками".

Как приготовить яблочную шарлотку

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.;
• сахар — 200 г;
• мука — 150 г;
• соль — щепотка;
• разрыхлитель —1 ч.л;
• яблоки — 4 шт.;
• лимонный сок — 3 ч. л;
• корица по вкусу;
• ванилин.

Способ приготовления:

1. Яблоки помыть, почистить, порезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона. Лучше выбирать кисло-сладкие яблоки для баланса вкуса.
2. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить ванилин, сахар, взбить до увеличения массы.
3. Частями добавить просеянную муку с разрыхлителем, взбить.
4. Добавить яблоки, перемешать.
5. Тесто вылить в застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом форму.
6. Запекать в течение 40-50 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

А если вы любите вкусные пироги, рекомендуем также приготовить тертый пирог с вареньем по рецепту "Телеграфа". Приятная кислинка, сладкий корж и хрустящая аппетитная крошка – этот пирог выше всяких похвал.