Повітряна "Хмара" з двох яєць: найбюджетніший варіант сніданку

Одна з найпопулярніших страв на сніданок — класична яєчня. Ця ароматна, ніжна страва готується просто, а виходить неймовірно ситною.

Якщо ж вам набридла ця страва, можна приготувати її по-новому — у вигляді повітряної "Хмари". Такий незвичайний сніданок всього з двох яєць і спецій вийде пишним, ніжним і тане в роті. Крім того, така яєчня змусить вас забути про голод до обіду. Незвичайним рецептом приготування страви діляться "Ідеї для сніданку та вечері".

Як приготувати яєчню "Хмара"

Інгредієнти:

• куряче яйце – 2 шт.;
• сіль, перець – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Розбиваємо яйця, відокремлюємо білки від жовтків.
2. До білків додаємо щіпку солі. Збиваємо все міксером у стійку піну.
3. На застелену фольгою форму відправляємо білки, розділивши на 2 частини. У кожному колі формуємо невеликі заглиблення для жовтків.
4. Відправляємо все у розігріту до 190 градусів духовку на 4-5 хвилин.
5. Через вказаний час дістаємо форму. До центру кожного кола відправляємо жовтки. Повертаємо все в духовку та запікаємо ще 2-3 хвилини.

Подаємо яєчню з домашнім хлібом. Вийде дуже смачно.