Паштет готуватимете лише так: ця неймовірно ніжна намазка виручить у "голодну" хвилину (відео)

Читать на русском
Автор
11788
Ніжний, ароматний та дуже смачний
Ніжний, ароматний та дуже смачний. Фото 1000.menu

Цей паштет чудово підійде для бутербродів

Дехто скептично ставиться до такої намазки, як паштет. Однак, для багатьох ця закуска залишається такою собі "паличкою-виручалочкою", адже це чудове доповнення до супу чи ситний перекус.

Сьогодні ми хочем поділитися рецептом паштету, який швидко готується та виходить надзвичайно смачним. А опублікували його на YouTube-каналі "Kateryna Tarasenko".

Як приготувати паштет з курячої печінки

Інгредієнти:

  • морква — 200 г;
  • цибуля — 300 г;
  • олія — 50 г;
  • цукор — 1 ч. л.;
  • печінка — 630 г (куряча);
  • сіль — 1 ч.л;
  • перець чорний — 0.5 ч.л.;
  • масло вершкове — 100 г;

Спосіб приготування:

1.Моркву нарізати досить великими шматочками.

2.Цибулю нарізати кубиками.

3.Обсмажити овочі на добре розігрітій з олією сковороді.

4.У процесі засмажування додати цукор, перемішати.

5.Додати підготовлену печінку, перемішати.

6.Коли печінка обсмажиться посолити, поперчити, перемішати.

7.Зменшити нагрів на мінімальний і тушкувати печінку протягом 7 хвилин.

8.Викласти печінку у миску, додати масло, перебити заглибним блендером.

9.Перекласти паштет у ємність, накрити плівкою в контакт, охолодити до кімнатної температури та поставити у холодильник.