Паштет будете готовить только так: эта невероятно нежная намазка выручит в "голодную" минуту (видео)

Некоторые скептически относятся к такой намазке, как паштет. Однако, для многих эта закуска остается некой "палочкой-выручалочкой", ведь это замечательное дополнение к супу или сытный перекус.

Сегодня мы хотим поделиться рецептом паштета, который быстро готовится и получается очень вкусным. А опубликовали его на YouTube-канале "Kateryna Tarasenko".

Как приготовить паштет из куриной печени

Ингредиенты:

• морковь — 200 г;
• лук — 300 г;
• масло – 50 г;
• сахар – 1 ч. л.;
• печень — 630 г (куриная);
• соль – 1 ч.л;
• перец черный – 0.5 ч.л.;
• масло сливочное — 100 г;

Способ приготовления:

1.Моркву нарезать достаточно большими кусочками.

2.Лук нарезать кубиками.

3.Обжарить овощи на хорошо разогретой с маслом сковороде.

4.В процессе зажарки добавить сахар, перемешать.

5.Добавить подготовленную печень, перемешать.

6. Когда печень обжарится посолить, поперчить, перемешать.

7.Уменьшить нагрев на минимальный и тушить печень в течение 7 минут.

8. Выложить печень в миску, добавить масло, перебить погружным блендером.

9.Переложить паштет в емкость, накрыть пленкой в контакт, охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник.