Гідна альтернатива "Шубі" та "Олів'є": приготуйте до Нового року знаменитий іспанський салат

Так салати, як "Олів'є" чи "Шуба" відомі багатьом з дитинства. Як правило, їх готувати на Новий рік або інші великі свята. Наразі ці страви у багатьох сім'ях відійшли у минуле, натомість з'явилося багато нових рецептів смачних страв.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати до новорічного столу салат, який неодмінно вразить своїми смаковими якостями. А рецептом смакоти з нами поділилися на Instagram-сторінці "my_happyfood".

Як приготувати оригінальний салат

Інгредієнти:

• яйця – 4 шт.;
• картопля – 4 шт.;
• мариновані огірки – 5-6 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• каперси – 1 ст. л.;
• сосиски – 3-4 шт.;
• маслини – ½ склянки;

Інгредієнти для соусу:

• майонез – 100 г;
• часник – 1 зуб.;
• гірчиця – 1 ч. л.;
• оцет – 2 ст. л.;

Спосіб приготування

1. Яйця відварити та нарізати кубиками.
2. Картоплю відварити і також нарізати кубиками.
3. Мариновані огірки та каперси дрібно нарізати.
4. Сосиски нарізати та обсмажити.
5. Маслини нарізати.
6. Всі інгредієнти поєднати у глибокій ємності, перемішати.
7. Додати соус та знову перемішати.
8. Відправити у холодильник на 1 годину та подати до столу.