Навіть тісто не потрібно замішувати: найпростіший рецепт піци

Якщо ви любите піцу, але хочете приготувати її швидко і без зайвого клопоту, цей рецепт для вас. Піца на французькому батоні — це простий і смачний спосіб насолодитися улюбленою стравою без замішування тіста. Ароматна часниково-трав’яна намазка робить хліб ще смачнішим, а хрустка скоринка ідеально доповнює соковиті начинки.

Готуйте з улюбленими начинками та насолоджуйтесь домашньою піцою за рецептом від The cozy cook.

Інгредієнти:

• 3 столові ложки оливкової олії;
• 3 столові ложки вершкового масла;
• 3 зубчики свіжого часнику, подрібненого;
• 1 чайна ложка сушеного орегано;
• ¼ чайної ложки солі;
• 1/3 склянки тертого сиру пармезану;
• 1½ склянки соусу для піци;
• 2 ½ склянки тертого сиру моцарелла;
• кілька шматочків ковбаси або іншої начинки на ваш смак.

Етапи приготування:

1. Розігрійте духовку до 200 °C.
2. Розріжте буханець хліба вздовж навпіл, потім кожну половинку ще раз навпіл. Викладіть на велике деко.
3. У невеликій каструлі на середньому вогні розігрійте оливкову олію. Додайте вершкове масло, часник, орегано і сіль, прогрівайте 2-3 хвилини, постійно помішуючи. За потреби зменшіть вогонь. Зніміть із плити.
4. За допомогою кулінарного пензля змастіть кожну скибочку хліба сумішшю олії (не забудьте про краї) і рівномірно посипте пармезаном.
5. Випікайте в духовці 6-7 хвилин.
6. Дістаньте хліб, змастіть соусом для піци, посипте моцарелою та додайте пепероні чи інші улюблені інгредієнти.
7. Поверніть у духовку і запікайте 10–13 хвилин, доки сир не розплавиться, а краї не стануть золотистими та хрусткими. За бажання можна збільшити температуру до 230 ° C і запікати ще 1 хвилину для гарної скоринки (стежте, щоб піца не підгоріла).

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати смачні курячі котлети. Завдяки невеликому секрету вони вийдуть дуже соковитими.