Даже тесто не нужно замешивать: самый простой рецепт пиццы

Если вы любите пиццу, но хотите приготовить ее быстро и без лишних хлопот, этот рецепт для вас. Пицца на французском батоне — это простой и вкусный способ насладиться любимым блюдом без замешивания теста. Ароматная чесночно-травяная намазка делает хлеб еще вкуснее, а хрустящая корочка идеально дополняет сочные начинки.

Готовьте с любимыми начинками и наслаждайтесь домашней пиццей по рецепту от The cozy cook.

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 3 столовые ложки сливочного масла;
• 3 зубчика свежего чеснока, измельченного;
• 1 чайная ложка сушеного орегано;
• ¼ чайной ложки соли;
• 1/3 стакана тертого сыра пармезан;
• 1 ½ стакана соуса для пиццы;
• 2 ½ стакана тертого сыра моцарелла;
• несколько кусочков колбасы или другой начинки на ваш вкус.

Этапы приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Разрежьте буханку хлеба вдоль пополам, затем каждую половинку еще раз пополам. Выложите на большой противень.
3. В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте сливочное масло, чеснок, орегано и соль, прогревайте 2–3 минуты, постоянно помешивая. При необходимости уменьшите огонь. Снимите с плиты.
4. С помощью кулинарной кисти смажьте каждый ломтик хлеба смесью масел (не забудьте про края) и равномерно посыпьте пармезаном.
5. Выпекайте в духовке 6–7 минут.
6. Достаньте хлеб, смажьте соусом для пиццы, посыпьте моцареллой и добавьте пепперони или другие любимые ингредиенты.
7. Верните в духовку и запекайте 10–13 минут, пока сыр не расплавится, а края не станут золотистыми и хрустящими. При желании можно увеличить температуру до 230°C и запекать еще 1 минуту для красивой корочки (следите, чтобы пицца не подгорела).

Ранее "Телеграф" рассказывал, как приготовить вкусные куриные котлеты. Благодаря небольшому секрету они получатся очень сочными.