Сирна запіканка без борошна та манки: як приготувати легкий та смачний десерт (відео)

Сирна запіканка – це класична страва, яка підходить і для сніданку, і для легкого десерту. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною завдяки поєднанню кисломолочного сиру, фруктів і мінімальної кількості інгредієнтів. У цьому рецепті немає борошна, що робить запіканку більш повітряною та легкою.

Яблуко додає приємну соковитість, а журавлина – легку кислинку, яка чудово поєднується з ніжним сирним смаком. Приготування займає мінімум часу. Спробуйте приготувати запіканку за рецептом від блогерки zefirka_recipes. Впевнені, ви отримаєте чудовий домашній десерт.

Інгредієнти:

• 600 г сиру кисломолочного
• 3 шт. яєць
• 50 г крохмалю
• 4 ст. л цукру
• ванільний цукор
• 1 шт. яблуко
• журавлина сушена

Етапи приготування:

1. До сиру додаємо цукор та ванільний цукор, яйця і добре збиваємо погружним блендером.
2. Всипаємо крохмаль, додаємо натерте яблуко та журавлину.
3. Викладаємо масу у змащену олією форму. Випікаємо приблизно 45 хвилин при 180 градусах.