Ніхто й не здогадається, що в тарілках нема м'яса: як приготувати квасолю з грибами (відео)

Квасоля з грибами в соусі — це проста, але ситна страва, яка чудово поєднує ніжну текстуру грибів, насиченість квасолі та м'який вершковий соус. Вона добре смакує як у гарячому вигляді, так і після того, як трохи настоїться. Мінімум зусиль — і ви отримаєте ароматну, домашню страву, яка підійде і для буденного обіду, і для неспішної вечері.

Рецептом поділилась блогерка vistovska_cooking.

Інгредієнти:

• гриби 500 г
• консервована квасоля 450 г
• цибуля 2 шт
• сметана жирна 2-3 ст.л
• томатний соус 2 ст.л
• масло 70 г
• сіль, перець на смак

Етапи приготування:

1. В глибокій каструлі обсмажуємо цибулю, додаємо гриби й смажимо до готовності грибів.
2. Додаємо консервовану або попередньо відварену квасолю, тушкуємо на маленькому вогні ще пару хв. Тим часом для соусу обсмажуємо цибулю, додаємо сметану і томатний соус, перемішуємо і заливаємо до квасолі з грибами.
3. Додаємо масло, спеції на смак і гарненько перемішуємо.