-
20 хв
Приготування
-
5
порцій
Смачні страви не обов’язково повинні готуватись довго і з складних продуктів. Пропонуємо чудовий рецепт салату, який дуже легко приготувати.
Ця закуска стане справжньою знахідкою, коли гості вже на порозі. Її головні інгредієнти – кукурудза, печериці та яйця – завжди знайдуться під рукою. Рецептом поділились у кулінарному блозі "СвітАлла".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
1 банка
-
300 гр
-
4 шт
-
1 ст. л
-
за смаком
-
30 гр
-
за смаком
-
за смаком
Етапи приготування
-
Печериці ретельно промийте та наріжте середніми шматочками. Розігрійте на сковороді рослинну олію та обсмажте гриби до золотистої скоринки, приблизно 5 хвилин.
-
Розбийте яйця в окрему миску, злегка збийте виделкою, додайте сіль та перець за смаком. Розігрійте на сковороді вершкове масло. Вилийте яєчну суміш на сковороду та посмажте тонкий млинець з обох боків до золотистого кольору. Повторіть процедуру з рештою яєць.
-
З консервованої кукурудзи злийте рідину. Яєчні млинці скрутіть в рулет та наріжте тонкою соломкою. У глибокій мисці з'єднайте кукурудзу, нарізані яєчні млинці та обсмажені печериці. Додайте дижонську гірчицю (за бажанням) та майонез. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Залишилось лише викласти салат на тарілку, за бажанням прикрасити сіточкою з майонезу та свіжою зеленню. Також ми розповідали, як приготувати яскравий салат з ананасом.