-
2 г
Приготування
-
6
порцій
Мультиварка — це зручний інструмент в арсеналі кулінара. Вона дозволяє спростити приготування великої кількості страв, у тому числі й випічки.
Кулінарна блогерка Лілія Цвіт у своєму відео розповіла, як спекти у мультиварці апетитний пиріг з смородиною. Саме цей рецепт кексу ідеально підходить для мультиварки, але спекти його можна і в духовці.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
300
-
3
-
200
-
125
-
200
-
300
-
12
Етапи приготування
-
До яєць додаємо цукор та ванільний цукор. Міксером перетираємо до розчинення цукру та перетворення яєць на пишну світлу масу. Додаємо розтоплене масло або маргарин. Також додаємо сметану будь-якої жирності, все перемішуємо.
-
В кінці додаємо просіяне борошно та розпушувач. Замішуємо тісто ложкою або лопаткою. Воно повинне вийти не дуже густе, однак, якщо провести ложкою по тісту, має залишитись чіткий слід.
-
Перебрану та промиту смородину додаємо до тіста. Можна використовувати будь-які ягоди, які вам подобаються. Додаємо ягоди, обережно та швидко перемішуємо, розподіляючи по тісту.
-
Чашу мультиварки змащуємо маслом і кладемо на дно пергамент. Викладаємо на нього тісто зі смородиною. Ставимо чашу в мультиварку на 1 годину 20 хвилин, на режимі приготування "Випічка". Якщо в духовці, випікаємо 40 хвилин при 180 градусах.
Готовому кексу даємо трохи охолонути. Після цього можна нарізати та смакувати. Також ми розповідали, як приготувати апетитні вареники з сиром.