-
30 хв
Приготування
-
6
порцій
Шарлотка в мультиварці — це справжній порятунок для тих, хто хоче приготувати домашній десерт швидко, просто й без зайвих клопотів.
Завдяки мультиварці страва виходить ніжною, рівномірно пропеченою, з карамелізованими яблуками внизу — ніби з духовки, але без постійного нагляду.
Цей рецепт шарлотки в мультиварці підходить навіть новачкам: усе готується в одній чаші, без складних етапів. Достатньо підготувати яблука, замісити тісто і пиріг з яблуками практично готов.
Шарлотка в мультиварці стане улюбленим рецептом серед інших домашніх десертів.
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
4 шт
-
1 стакан
-
1 стакан
-
400 г
-
50 г
-
1 ч. л.
Етапи приготування
-
Включаємо мультиварку на режим "Підігрів" і розтоплюємо вершкове масло, змазуючи стінки чаші.
-
Коли масло нагріється, насипаємо у чашу 2 ст.л. цукру, перемішуємо з маслом та чекаємо коли він розтане.
-
На дно чаші викладаємо нарізані яблука.
-
Збиваємо яйця з цукром приблизно 5 хвилин до густої піни.
-
Поступово додаємо до збитої маси просіяне борошно з розпушувачем, постійно помішуючи тісто лопаткою.
-
Виливаємо тісто в чашу мультиварки зверху на яблука та закриваємо кришку.
-
Готуємо на режимі "Випічка" 1 годину.
-
Готову шарлотку одразу не дістаємо, чекаємо 5 хвилин, щоб краї відійшли від чаші.
Як і з чим подавати шарлотку з яблуками
Шарлотку в мультиварці найкраще подавати трохи теплою або повністю охолодженою. Її можна акуратно перевернути, щоб карамелізовані яблука опинилися зверху, прикрасити цукровою пудрою, м’ятою або корицею.
Для більш урочистої подачі додайте кульку морозива, ложечку сметани або ванільного соусу. Також шарлотка чудово поєднується з чашкою чорного чаю, какао або капучино.