-
30 мин
Приготовление
-
6
порций
Шарлотка в мультиварке – это настоящее спасение для тех, кто хочет приготовить домашний десерт быстро, просто и без лишних хлопот.
Благодаря мультиварке блюдо получается нежным, равномерно пропеченным, с карамелизированными яблоками внизу – будто из духовки, но без постоянного присмотра.
Этот рецепт шарлотки в мультиварке подходит даже новичкам: все готовится в одной чаше, без сложных этапов. Достаточно подготовить яблоки, замесить тесто и пирог с яблоками практически готов.
Шарлотка в мультиварке станет любимым рецептом среди других домашних десертов.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
4 шт
-
1 стакан
-
1 стакан
-
400 г
-
50 г
-
1 ч. л.
Этапы приготовления
-
Включаем мультиварку на режим "подогрев" и растапливаем сливочное масло, смазывая стенки чаши.
-
Когда масло нагреется, насыпаем в чашу 2 ст.л. сахара, перемешиваем с маслом и ждем когда он растает.
-
На дно чаши выкладываем нарезанные яблоки.
-
Взбиваем яйца с сахаром примерно 5 минут до густой пены.
-
Постепенно добавляем к взбитой массе просеянную муку с разрыхлителем, постоянно помешивая тесто лопаткой.
-
Выливаем тесто в чашу мультиварки сверху на яблоки и закрываем крышку.
-
Готовим на режиме "Выпечка" 1 час.
-
Готовую шарлотку сразу не достаем, ждем 5 минут, чтобы края отошли от чаши.
Как и с чем подавать шарлотку с яблоками
Шарлотку в мультиварке лучше всего подавать немного теплой или полностью охлажденной. Ее можно аккуратно перевернуть, чтобы карамелизированные яблоки оказались сверху, украсить сахарной пудрой, мятой или корицей.
Для более торжественной подачи добавьте шарик мороженого, ложечку сметаны или ванильного соуса. Также шарлотка отлично сочетается с чашкой черного чая, какао или капучино.