-
40 хв
Приготування
-
6
порцій
Ананас в солоних стравах — справа смаку. Однак, якщо ви уже розпробували поєднання м’яса з кисло-солодким фруктом, то розлюбити його буде складно. Розповідаємо, як приготувати чудову страву для фанатів цього дещо екзотичного поєднання.
Кулінарна блогерка Альона Карпюк поділилась рецептом курячих гнізд з ананасовими кільцями. Це чудова страва як на кожен день, так і до святкового столу. Приготувати такі гніздечка надзвичайно просто.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
1 кг
-
120 гр
-
6 шт
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
Етапи приготування
-
Курячий фарш приправляємо до смаку — додаємо сіль, перець та улюблені спеції. Все ретельно вимішуємо, щоб приправи рівномірно розподілились по фаршу. Вмикаємо духовку на 180 градусів і залишаємо, щоб розігрілась.
-
Ділимо фарш на однакові частини та формуємо з них кульки. Трохи приплюскуючи, викладаємо кульки на пергамент — це і будуть наші гніздечка. Кільця ананаса виймаємо з сиропу, можна додатково просушити їх на паперових рушниках — так вони не "розмочать" фарш. Викладаємо кільця на гніздечка з фаршу.
-
Змащуємо ананас зверху сметаною (можна при бажанні замінити на майонез). Посипаємо їх сиром, натертим на дрібній тертці. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку на 30 хвилин.
Це ситно, дуже смачно і просто. Можна їсти гніздечка як самостійну страву або ж приготувати до них будь-який гарнір. Також ми розповідали, як приготувати смачний салат з ананасом.