В случае внезапного голода или неожиданных гостей вас спасет эта пикантная намазка

Во время праздничных застолий или домашних посиделок, внезапного голода или встреч с друзьями мы не обходимся без бутербродов с самыми разнообразными намазками. Рецептов их — невероятное множество, и кажется, что удивить этим блюдом невозможно.

Сегодня вместе с Shuba попробуем это сделать и приготовим намазку из… свежемороженной скумбрии. По этому рецепту она получится не только вкусной и питательной, но еще и экономной. Еще один плюс — вы будете знать, что в составе такой вкуснятины. Идем готовить?

Как приготовить намазку из свежемороженной скумбрии

Ингредиенты на 4 порции:

• скумбрия свежемороженая — 400 г;
• яйца куриные — 4 шт.;
• картофель — 2 шт.
• огурец — 1 шт.;
• чеснок сушеный, соль, перец черный молотый — по вкусу;
• майонез 50% — 6 ст. л.

Способ приготовления:

1. Картофель отвариваем в мундире, яйца — вкрутую. Когда они остынут, чистим и натираем на терке.
2. Скумбрию очищаем, запекаем в духовке, также даем ей остыть и измельчаем вилкой.
3. Соленый огурец натираем на терке, отжимаем от жидкости.
4. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем чесночный порошок, майонез, тщательно все перемешиваем и подаем к столу.

Рекомендуем подавать такую намазку с чиабаттой по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита!