Такая "Сердцеедка" украдет сердце каждого гостя: они точно спросят рецепт этого салата

Надоели привычные салаты? Тогда предлагаем покорить сердца ваших гостей необычной "Сердцеедкой".

Почему это блюдо необычное? Все дело в том, что важный ингредиент салата — куриные сердечки. Попробовав это нежное и легкое блюдо по рецепту "Важно знать", все придут в восторг с первой вилки.

Как приготовить салат "Сердцеедка" с куриными сердцами

Ингредиенты

• 1 средняя луковица;
• 150 г сыра;
• 650 г куриных сердец;
• 4 вареных вкрутую куриных яйца;
• 5 шт. душистого перца горошком;
• щепотка черного перца горошком;
• 15 мл 9% уксуса;
• 20 г сахара;
• 3 шт. лаврового листа;
• майонез, черный перец и соль по вкусу;
• свежая петрушка.

Способ приготовления:

1. С куриных сердечек снимаем пленку, обрезаем все лишнее, разрезаем и тщательно моем. Варим вместе с лавровым листом, черным и душистым перцем горошком в течение получаса.
2. Лук чистим и нарезаем тонкими четвертькольцами. Отправляем его в глубокую емкость, добавляем уксус, сахар и 100 мл холодной воды. Все перемешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 15-20 минут. Через указанное время сливаем жидкость.
3. Вареные яйца чистим и нарезаем соломкой. Также нарезаем и остывшие куриные сердца. Твердый сыр натираем на крупной терке.
4. Смешиваем подготовленные ингредиенты, добавляем измельченную петрушку, майонез, солим, перчим по вкусу. Все перемешиваем и подаем к столу.

А если вы подадите пикантный плов с лавашем. Гости удивятся необычному столу.