"Оксана" заставит забыть о других салатах: вы приготовите блюдо за 10 минут (видео)

А хотите ли вы удивить близких невероятным салатом? Если да, то этот рецепт для вас.

Вместе со Shuba из огурцов и моркови мы приготовим удивительный салат "Ольга". Все, что вам нужно для приготовления салата – два пакета, чистая доска, терка, острый нож и терка для моркови по-корейски. Такое блюдо вам захочется готовить и есть дважды в день.

Как приготовить салат "Оксана" из огурцов и моркови

Ингредиенты:

• огурец – 500 г;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок, зубчики – 4 шт.;
• зеленый лук, пучок – 2 г;
• растительное масло – 4 ст. л.;
• уксус – 1 ст. л.;
• соус соевый – 2 ст. л.;
• паприка – 1/2 ч. л.;
• красный перец чили – 1/2 шт.;
• соль, перец черный молотый – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Моем огурцы. Каждый разрезаем поперек пополам, а затем соломкой. Отправляем их в чистый полиэтиленовый пакет.
2. Морковь моем, чистим, натираем на терке для корейской моркови и отправляем в пакет к огурцам.
3. Туда же выкладываем измельченный лук и тертый на терке чеснок. Перец чили моем, мелко нарезаем и отправляем в пакет к подготовленным ингредиентам.
4. Заливаем все соевым соусом, добавляем паприку, черный перец и соль. Закручиваем пакет, перемешиваем все, слегка встряхивая и оставляем салат на несколько часов, чтобы он промариновался.

При желании в готовый салат добавляем семена кунжута и подаем к столу с любимыми котлетами. Приятного аппетита