Простая и изысканная закуска из трех ингредиентов: на праздничном столе ей не будет равных (видео)

Мы рассказывали, как приготовить дома аппетитный майонез. Теперь рассказываем, как из колбасы и небольшого количества сливочного сыра приготовить простую и изысканную закуску. Такой рулет идеально подходит для барбекю, светских встреч, пикников.

Вместо помидоров в этом рецепте по вашему вкусу можно использовать: перец, шпинат, вяленые помидоры, огурцы и т.д. Также вам понадобится пищевая пленка – для формирования рулета. Рецептом закуски поделились в кулинарном блоге thisisplanetfood.

Ингредиенты:

• 200 г салями
• 150 г сливочного сыра
• свежие помидоры

Способ приготовления:

1. Разложите большой кусок пищевой пленки на ровной поверхности. Положите 200 г салями на пленку, слоями, накладывая один кусок на другой, чтобы образовался прямоугольник.
2. Аккуратно раскатайте салями скалкой, чтобы немного размять. Выложите 150 г сливочного сыра на салями, распределяя его равномерно до краев.
3. Посыпьте сверху порезанными на кубики помидорами. Аккуратно сверните салями с начинкой в рулет и плотно заверните его в пищевую пленку.
4. Поставьте рулет в холодильник минимум на несколько часов, а лучше на ночь. Перед подачей нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки.

Чтобы рулет было легче нарезать, можно заранее слегка заморозить его. Этот рецепт дает множество возможностей для экспериментов! Не бойтесь добавлять свои любимые ингредиенты. Подавайте рулет с крекерами или проткните каждый кусочек шпажкой. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить кабачки.