Если в холодильнике есть стакан кефира и три яйца: роскошный пирог к чаю, для которого не нужно преть на кухне

Кулинарные шедевры из простых ингредиентов – это вполне реально. Мы делились рецептом аппетитного яблочного десерта. Теперь рассказываем, как приготовить вкусный пирог "из ничего".

Сочетание нежного сыра и воздушного теста на кефире подарит вам незабываемые вкусовые впечатления. Телеграф делится простым рецептом.

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира
• 0,5 чайной ложки соды
• 3 яйца
• 250 граммов сахара
• ванильный экстракт
• 0,5 стакана масла
• 300 граммов муки
• пакетик разрыхлителя
• 300 граммов сыра

Способ приготовления:

1. В миску наливаем кефир комнатной температуры и добавляем соду. Оставляем на несколько минут, чтобы началась реакция.
2. К кефиру добавляем яйца, растительное масло, сахар и ванилин. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно добавляем к жидкой смеси. Вымешиваем тесто до однородной консистенции без комочков.
4. В миску выкладываем творог, добавляем яйцо и сахар. Тщательно перетираем до однородной массы.
5. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выливаем тесто, сверху равномерно распределяем творожную начинку. Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке 30-40 минут.

Нарезаем и подаем вкуснятину сразу после того, как немного остынет. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные котлеты из куриной грудки.