Блинчики получатся тонкими, эластичными и нежными: на чем их приготовить (видео)

Кто-то любит готовить блины не только на Масленицу, но и выходной, просто так – к кофе-чаю, как перекус или дополнение к горячему блюду. Другие же боятся к ним приступить и приготовить блины никак не выходит.

Сегодня мы хотим поделиться рецептом идеальных блинов, которые приготовит даже новичок и выйдут они с первого раза. Такие блины получаются нежными и эластичными, информируют на Instagram-странице "demi_kitchen".

Как приготовить заварные блины

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• сахар – 1,5 ст.;
• кипяток – 1 ст.;
• мука – 1 ст.;
• теплое молоко – 1 ст.;
• соль – щепотка;
• подсолнечное масло – капля;

Способ приготовления:

1.Яйца взбить с сахаром.

2.Постепенно влить кипяток и тщательно перемешать.

3.Постепенно добавить просеянную муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

4.Добавить теплое молоко и соль, перемешать.

5.Добавить немного масла.

6.Обжарить с обеих сторон до золотистости.