Итальянские пикули на украинский лад
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Кулинарный блогер Дарья Дорошкевич ищет оригинальные рецепты, которые легко готовить на своей кухне каждой хозяйке. Новый рецепт, который поразил Дарью - итальянский вариант огорода в банке - пикули.
За достаточно замысловатым словом "пикули" скрывается простая закуска из маринованных в уксусе овощей: лука, чеснока, мелких огурцов, помидоров, бобов гороха или фасоли, красного перца, моркови, баклажанов, цветной капусты.
Единственное, что отличает пикули от просто маринованных овощей - их размер. Идеальные пикули - это мелкие маринованные овощи.
Как приготовить пикули в домашних условиях, вы сможете узнать из небольшого видео-сюжета канала 1+1. Давайте смотреть!