МастерШеф 5: Фриттеры из цуккини от Эктора Хименес-Браво

Ингредиенты

Хлебные крошки - 1 стакан

Соус Сальса - 1/4 стакана

Способ приготовления

В неглубокой емкости смешайте молоко с лимоном (на 1 литр молока 1 ст. ложка лимонного сока, оставить на 1 час постоять) и яичный порошок. В другой такой же емкости смешайте хлебные крошки, сыр, приправу Тако и чесночную соль. Опустите цуккини в молочную смесь а потом в хлебную.

Поместите на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Выпекайте при 200°С в течении 20-25 минут или пока не будут золотисто-коричневыми. Переворачивайте один раз.