-
5 ч
Приготовление
-
6
порций
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Способ приготовления
Черешню очистите от косточек.Грецкие орехи нарежьте кусочками размером с косточку черешни.В каждую черешню вложите по кусочку ореха.Сахар залейте водой и, помешивая, доведите до кипения.Снимите сироп с огня, залейте им черешню так, чтобы он полностью покрыл плоды.Оставьте на 3 часа.Затем варите черешню на слабом огне до тех пор, пока плоды не станут прозрачными.При варке сироп не должен кипеть, чтобы ягоды черешни остались целыми.За 10 минут до конца варки добавьте в варенье сок лимона, за 5 мину – ваниль.Готовое варенье горячим разлейте по банкам и плотно закупорьте.Как и с чем подавать
Варенье из черешни подавайте в качестве дополнения к мороженому.
Приятного аппетита!