Копченый лосось со шпинатом и красной икрой

Автор
Дата публикации
Автор
Копченый лосось со шпинатом и красной икрой

Ингредиенты

Лосось - 200 г

Розмарин - 1 веточка

Масло оливковое - 20 мл

Икра красная - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Лук-шалот - 2 шт.

Шпинат - 80 г

Масло сливочное - 100 г

Масло оливковое - 30 мл

Соль - по вкусу

Петрушка - 30 г

Каперсы - 50 г

Способ приготовления

Можно ли коптить рыбу в домашних условиях? Как это сделать быстро, вкусно и полезно вы узнаете от Юрия Рожкова. Спросите повара

Как и с чем подавать

Теги:
#Рецепт #Рыба