Рыба горячего копчения

Ингредиенты

Филе рыбы горячего копчения - 500 г

Огурец - 200 г

Помидор - 200 г

Майонез - 200 г

Петрушка -

Салат -

Способ приготовления

Куски осетра, севрюги или белуги горячего копчения зачистите от хрящей и кожи. Морского окуня, сома или треску разделайте на филе (мякоть). Подготовленную рыбу нарежьте более толстыми кусочками (0,5 см), так как эти рыбы могут крошиться. Кусочки рыбы уложите на овальное блюдо, украшайте кружочками свежих помидоров и огурцов, веточками петрушки.

Как и с чем подавать

Подавать с соусом майонез.