Как вкусно приготовить тыкву, чтобы всем понравилось: рецепт сладкой запеканки

Многие не любят тыкву из-за ее специфического запаха и вкуса. А зря, ведь тыква — очень полезный овощ. Но если вы запасетесь несколькими рецептами, как вкусно приготовить тыкву, то ваши домашние останутся довольны.

В сезон тыквы "Телеграф" предлагает вам поэкспериментировать с продуктами и найти подходящий вариант приготовления тыквы, который пополнит копилку ваших любимых рецептов. Попробуйте сладкий десерт с тыквой, яблоками и рисом.

Ингредиенты:

• тыква,
• яблоки,
• рис,
• изюм,
• лимонный сок,
• сливочное масло,
• сахар,
• соль.

Приготовление:

1. Рис отварите до готовности в подсоленной воде.
2. Тыкву очистите от кожуры и семян и потрите на крупной терке.
3. Яблоки очистите и также потрите на терке.
4. Чтобы яблоки не потемнели в процессе готовки, сбрызните их лимонным соком.
5. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом.
6. Выложите слой риса, посыпьте сахаром и изюмом.
7. На рис выложите слой тертой тыквы.
8. Затем – слой яблок.
9. И снова повторите послойно: рис с сахаром и изюмом, тыкву и яблоки.
10. Выпекайте в разогретой до 180°С духовки примерно один час.

Приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" рассказывал, как заготовить на зиму яблочное пюре со сгущенкой – такая консервация понравится и детям, и взрослым. Также запишите себе рецепт самого полезного и вкусного домашнего зефира.