Як смачно приготувати гарбуз, щоб усім сподобалося: рецепт солодкої запіканки

Багато хто не любить гарбуз через його специфічний запах та смак. А дарма, адже гарбуз — дуже корисний овоч. Але якщо ви запасетеся кількома рецептами, як смачно приготувати гарбуз, то ваші домашні залишаться задоволеними.

У сезон гарбуза "Телеграф" пропонує вам поекспериментувати з продуктами та знайти відповідний варіант приготування гарбуза, який поповнить скарбничку ваших улюблених рецептів. Спробуйте солодкий десерт із гарбузом, яблуками та рисом.

Інгредієнти:

• гарбуз,
• яблука,
• рис,
• ізюм,
• лимонний сік,
• вершкове масло,
• цукор,
• сіль.

Приготування:

1. Рис відваріть до готовності у підсоленій воді.
2. Гарбуз очистіть від шкірки та насіння і потріть на великій тертці.
3. Яблука очистіть і потріть на тертці.
4. Щоб яблука не потемніли в процесі приготування, збризкайте їх лимонним соком.
5. Форму для випікання змастіть вершковим маслом.
6. Викладіть шар рису, посипте цукром та ізюмом.
7. На рис викладіть шар тертого гарбуза.
8. Потім – шар яблук.
9. І знову повторіть пошарово: рис із цукром та ізюмом, гарбуз та яблука.
10. Випікайте у розігрітій до 180°С духовки приблизно одну годину.

Смачного!

Раніше "Телеграф" розповідав, як заготовити на зиму яблучне пюре зі згущеним молоком — така консервація сподобається і дітям, і дорослим. Також запишіть собі рецепт найкориснішого та найсмачнішого домашнього зефіру.