Как приготовить идеальное тесто для чебуреков: дрожжевой рецепт

Если вы всегда думали, что тесто для чебуреков всегда должно быть пресным, то спешим вас поправить, ведь это не так. А точнее – не только так. Приготовить вкусные чебуреки можно и из дрожжевого теста, о котором мы и хотим рассказать дальше. Также ранее "Телеграф" писал, как замесить рыхлое тесто на пирожки.

Кулинарный блоггер под ником kuhari на своей странице в Инстаграме отметил, что теперь готовит чебуреки только из такого теста. И получается блюдо ничуть не хуже "традиционных" чебуреков.

Дрожжевое тесто для чебуреков: рецепт

Ингредиенты:

• Вода — 200 миллилитров (газированная)
• Дрожжи — 15 грамм (свежие)
• Соль — 1 ч. л
• Сахар – 1 ст. л.
• Мука пшеничная – 350-400 грамм
• Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Дрожжи выложите в миску. Добавьте теплую газировку.
2. Всыпьте соль, сахар и налейте рафинированное подсолнечное масло.
3. Добавьте просеянную муку.
4. Замесите достаточно крутое, но эластичное тесто. Все тесто для чебуреков на дрожжах готово. Сразу приступайте к приготовлению чебуреков.

Ранее "Телеграф" делился рецептом идеального теста для пиццы. Способ приготовления подойдет тем, кто любит "пышные" блюда.