Съедят и не заметят: как приготовить самую популярную летнюю закуску из помидор

Сезон помидоров в разгаре, поэтому их следует активно использовать в приготовлении разнообразных необычных закусок. Если любите овощную пикантность – этот рецепт вам обязательно понравится.

Закуска по рецепту Рrostoway не только проста, но и очень сытно. Вы с легкостью можете подавать ее как к праздничному столу, так и к обычному семейному обеду. Ароматное и бюджетное блюдо из бесхитростных продуктов станет вашей палочкой-выручалочкой на все случаи жизни. Попробуйте – и вы не пожалеете!

Как приготовить закуску из помидоров

Ингредиенты:

• помидоры – 5-6 шт.;
• лук – 2 шт.;
• чеснок –5-6 зубчиков;
• соль – 1 ч. л;
• сахар – 1 ст. л.;
• черный перец – 0,5 ч. л.;
• уксус – 1 ст. л.;
• масло –2 ст. л.;
• зелень – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. В салатницу нарежьте кружочками помидоры. Если для приготовления закуски вы выбрали черри, то их нужно порезать пополам.
2. Лук порежьте полукольцами, чеснок пропустите через пресс.
3. Посолите, добавьте перец, сахар и зелень по своему вкусу.
4. Добавьте в закуску масло и уксус, аккуратно перемешайте и оставьте на 15 минут.

Закуска готова. Подавайте ее к любимым рыбным или мясным блюдам и наслаждайтесь! Приятного аппетита!