Что добавляют китайцы в драники: с этим рецептом даже картошку не надо тереть

Золотистые драники — это отдельный вид удовольствия. Рецептов их — невероятное количеств: с мясом, грибами, и даже с творогом.

Сегодня мы с "Важно знать" решили удивить вас драниками по китайскому рецепту. Там любят добавлять в блюдо консервированную кукурузу — так картофельные блины получаются аппетитнее. К тому же, готовить их намного проще — вам даже не придется тереть картофель. Заинтригованы? Тогда идем готовить.

Как приготовить картофельные драники по-китайски

Ингредиенты:

• 2 картошки;
• 3 ст. л. муки;
• банка консервированной кукурузы;
• 50 мл воды;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло;
• сметана и зелень.

Способ приготовления:

1. Картофель помойте и очистите. Нарежьте овощ мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.
2. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте воду и добавьте к картофелю.
3. Посолите и поперчите массу по вкусу, добавьте муку и тщательно все перемешайте.
4. В массу добавьте воду и замесите основу для драников — она должна быть густой.
5. На разогретую сковороду добавьте немного растительно масла. Ложкой выкладывайте в сковороду тесто, жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
6. Готовые драники выкладывайте на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы стек лишний жир.

Рекомендуем приготовить "драники" по-чешски по рецепту "Телеграфа". Они заменят вам все остальные закуски.