Нереально лінивий сирний перекус: приготуйте, якщо вдома є лаваш (відео)

Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах

Щоб перекусити, не обов’язково витрачати чимало часу та сил. Ми ділились рецептом чудових лінивих круасанів. Тепер розповімо, як, маючи лаваш та сир, приготувати дуже смачний перекус.

У кулінарному блозі cook_julija_simonchuk розповіли, як приготувати чудовий пиріг з лаваша. Приготування максимально просте, а смак дуже сирний.

Інгредієнти:

• молоко 2,5% — 300 мл
• сир кисломолочний — 350 г
• яйця — 4 шт
• сир моцарелла (або інший що добре плавиться) — 300 г
• лаваш — 350-380 г

Спосіб приготування:

1. Беремо велику миску, в якій буде зручно все замішувати. Кладемо туди кисломолочний сир, вибиваємо яйця та наливаємо молоко. Натираємо і додаємо сир по типу Моцарелли.
2. Все перемішуємо, можна навіть перебити блендером, але не подрібнюємо до однорідності. Додаємо лаваш, порваний шматочками.
3. Все вимішуємо і кладемо в форму, змащену маслом. Якщо у вас силіконова форма, то змащувати не потрібно.
4. Випікаємо пиріг в розігрітій духовці при 180 градусах. Час випікання орієнтовно становить 30 хвилин.

Цей пиріг просто розкішний, він смакує як в гарячому, так і в холодному вигляді. Також ми ділились рецептом дуже смачної запіканки.