Впораєтеся за 10 хвилин: як приготувати трубочки з лаваша з ситною начинкою (відео)

Читать на русском
Автор
Домашня, апетитна, ситна закуска
Домашня, апетитна, ситна закуска. Фото instagram.com

Готується легко та просто

На сніданок можна приготувати безліч смачних страв. Хтось готує омлет, хтось — яєшню, а дехто надає перевагу солодким сніданкам на кшталт граноли.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати ситні трубочки з лаваша зі смачною начинкою. а рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "olga_riabenko_".

Як приготувати трубочки з лаваша

Інгредієнти:

  • лаваш круглий – 10 шт. (або звичайний нарізати);
  • куряче філе або стегно – 400 г;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сіль, перець – за смаком;
  • петрушка – 1-2 ст. л.;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • яйця – 2-3 шт.;
  • панірувальні сухарі – 150 г;
  • сир твердий або Моцарела – 250 г;
  • олія з травами – 30 мл;

Спосіб приготування:

1.М'ясо нарізати тонкими скибочками. Цибулю – півкільцями. У розігріту сковороду з олією викласти м'ясо та цибулю. Додати сіль та перець. Смажити 5-7 хвилин.

2.М'ясо з цибулею перекласти у миску. Додати сметану, подрібнену петрушку, все ретельно змішати.

3.Викласти на лаваш м'ясо, додати натертий сир і згорнути в рол, загортаючи краї.

4.Кожен лаваш обмокнути у збиті яйця та панірувальні сухарі. Зверху посипати натертим сиром.

5.Викласти на деко і запікати за температури 200 градусів усього 15 хвилин.