Оригінальна закуска до святкового столу: гості з’їдять її разом з тарілкою (відео)

На святковий стіл хочеться ставити щось не лише смачне, а й оригінальне. Якщо ви вже готували "Київський" салат, зверніть увагу на наступний рецепт.

На кулінарному ютуб-каналі "Домашня кухня з Галиною" розповіли, як приготувати апетитні курячі кульки, запаніровані в мелених горіхах. Закуска дуже проста, але вдала — гості навіть не здогадаються, з чого вона, зате з’їдять разом із тарілкою.

Інгредієнти:

• Куряча грудка відварена — 600 г
• Яйця — 8 шт
• Огірок — 1 шт
• Твердий сир — 200 г
• Горіхи — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Сіль, перець — до смаку

Спосіб приготування:

1. Заздалегідь відварене куряче філе дрібно нарізаємо. Яйця повинні бути теж відварені заздалегідь, щоб встигли охолонути — так з ними буде простіше працювати.
2. Сир натираємо на середню тертку. Огірок нарізаємо дрібними кубиками, як і яйця.
3. Змішуємо куряче філе, натертий сир, яйця та огірок. Це все потрібно посолити та поперчити до смаку і заправити майонезом.
4. З підготовленої маси формуємо кульки. Волоські горіхи перебиваємо в блендері. В цій крихті обвалюємо кульки.

Ось так просто і швидко можна приготувати цікаву закуску на святковий стіл. Також ми ділились рецептом чудової закуски з буряка — таратути.