Легендарный торт "Три стакана": вы приготовите его перед праздником даже без миксера

Мы рассказывали, как приготовить на Валентина вкусный и красивый пирог с творогом. Теперь делимся рецептом простого торта "Три стакана".

Он очень просто готовится, для этого даже не нужен миксер и вес. Рецептом тортика поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• Сахар – 200 г
• Кефир – 200 г
• Мука – 200 г
• Какао – 2 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сода – 1 ч. л.
• Подсолнечное масло – 40 мл
• Вареное сгущенку – 300 г
• Сметана – 400 г

Способ приготовления:

1. Взбиваем венчиком яйцо с сахаром. Смешиваем с подсолнечным маслом и кефиром.
2. Добавляем соду и тщательно перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто (должно получиться густым).
3. Разогреваем духовку до 170 градусов. Наполняем полученным тестом форму и выпекаем 40 минут.
4. Когда корж будет готов, срезаем с него верхнюю выпирающую часть. Сам бисквит разделяем на три уровня лепешки.
5. Готовим крем. Взбиваем сметану со сгущенкой. Обильно промазываем все части торта кремом.
6. Также наносим крем сверху и по бокам. Из срезанной части лепешки делаем крошку, которой осыпаем весь тортик.
7. Отправляем кулинарное изделие как минимум на пару часов в холодильник. Если есть возможность, оставляем на ночь.

Тортик получается очень вкусным и красивым. Также мы делились рецептом вкуснейшего печенья с детства.