Еще один рецепт к Ореховому Спасу: как приготовить невероятный пирог с орехами и яблоками

На Ореховый Спас, который в этом году празднуют 16 августа, хозяйки стараются на стол блюда с орехами. Это может быть выпечка или соленые блюда, такие как салаты, соус "Сациви" на основе куриного бульона или рыба, нафаршированная ореховой начинкой.

Сегодня мы хотим поделиться рецептом пирога с орехами. Готовится он очень просто, однако непременно понравится близким, уверяют на сайте "Липа".

Как приготовить пирог с грецкими орехами и яблоками

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• яблоки большие – 2 шт.;
• грецкие орехи – 200 г;
• лимон – половина 1 шт.;
• сахар – 200 г;
• сода – 1 ч. л.;
• соль – 1 щепотка;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• масло – 20 г.

Способ приготовления:

1. Яблоки помыть, почистить, порезать маленькими кубиками.
2. Добавить сок половины лимона и сахар, перемешать и поставить в холодильник на 30–40 минут.
3. Грецкие орехи почистить, слегка обжарить на сковороде до золотистости, постоянно помешивая.
4. К орехам добавить муку и разрыхлитель.
5. К яблокам добавить яичные желтки и лимонную цедру, перемешать.
6. Соединить все ингредиенты, перемешать еще раз.
7. Тесто выложить в смазанную растительным маслом и застеленную пергаментом форму для выпечки.
8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
9. Оставить пирог на 20 минут и можно подавать на стол.

Раньше мы писали, как приготовить ореховое печенье из пяти составляющих. Оно получится вкуснее магазинного.