Самая вкусная кукуруза варится так: хитрый турецкий метод (видео)
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 1415
Что добавить в кастрюлю с кукурузой
Мы рассказывали, как вкусно испечь картофель в духовке. Теперь делимся интересным и удачным способом приготовления молодой кукурузы.
Так ее готовят в Турции – с добавлением молока, масла. Также, кроме привычной соли, кладут еще сахар – так вкус становится глубже и интереснее. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником "Дегустаторша".
Ингредиенты:
- Вода – 1 литр
- Молоко — 900 мл
- Соль – 1 ст. ложка
- Сахар – 1 ст. ложка
- Масло сливочное — 40 граммов
Способ приготовления:
- Кочаны зачищаем от всех листьев и волосков. Листья не выбрасываем — ими выкладываем дно кастрюли. Так аромат будет нежнее.
- Выкладываем кукурузу в кастрюлю. Наливаем воду и доливаем молоко.
- Кладем туда по одной столовой ложке соли и сахара. Также кладем сливочное масло.
- Варим кукурузу 20 минут после закипания. Потом ее можно сразу есть.
Благодаря молоку и сливочному маслу зерна становятся очень нежными и остаются невероятно сочными. А смесь соли и сахара делает вкус сбалансированным. Также мы делились рецептом аппетитной закуски из баклажанов.