Готовится быстрее и проще, чем "Шарлотка": рецепт идеального яблочного пирога (видео)

Осенью, когда хозяйки собрали урожай овощей и фруктов, их не только можно есть просто так, но и готовить разнообразные вкусные блюда. В частности, самой популярной яблочной выпечкой является "Шарлотка".

А сегодня мы хотим предложить приготовить пирог, на который вы потратите еще меньше времени и усилий, однако результат вас точно порадует. Рецептом вкусности с нами поделились на YouTube-странице "Alina FooDee".

Как приготовить яблочный пирог

Ингредиенты (на форму 20 см):

• яйцо – 2 шт.;
• сливочное масло – 100 г;
• сахар – 80-100 г;
• ванильный сахар – 10 г
• мука – 150 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• соль – щепотка;
• яблоки – около 400 г;

Для смазки:

• сахар – 1 ч. л.;
• сливочное масло – 1 ч. л.;

Способ приготовления:

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 1-2 минуты.

2.Добавить яйца, муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.

3.Очистить яблоки от кожуры при необходимости.

4. Половину яблока оставить, остальные яблоки нарезать слайсами.

5. Перемешать тесто с нарезанными яблоками, выложить в форму, выстланную пергаментом. Бока формы предварительно смазать сливочным маслом или растительным маслом.

6. Половину яблока нарезать на тонкие пластинки с помощью овощечистки, выложить сверху на тесто, слегка прижимая.

7.Посыпать одной чайной ложкой сахара и смазать сливочным маслом.

8. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.