Покорит даже гурманов: как приготовить пиццу с грушей и сыром (видео)

Если классическая пицца уже надоела и вы ищете что-нибудь необычное, эта пицца с грушей и сыром станет настоящим открытием. Нежная основа из творога, ароматный бри, тягучая моцарелла и сладкая груша будто созданы друг для друга и вместе дают идеальный вкус. А если добавить немного меда, блюдо заиграет еще более яркими нотками.

Готовить эту пиццу по рецепту из Telegram-канала Кулинар очень просто, а полученное блюдо удовлетворит даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты:

• творог — 200 г;
• яйцо — 1 шт;
• желток – 1 шт;
• мука — 60-70 г;
• соль — щепотка.

Для начинки:

• сыр моцарелла;
• сыр бри;
• груша;
• мед (по желанию).

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты, формируем основу для пиццы, смазываем желтком и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180°C.
2. Достаем, посыпаем моцареллой, сверху выкладываем сыр бри и грушу.
3. Отправляем повторно в духовку еще на 10 минут.

Ранее "Телеграф" делился рецептом пирожков с картофелем и грибами. Это блюдо не только вкусное, но еще и экономное.