На вкус – как суши, а готовится гораздо быстрее: рецепт вкусного крабового пирога (видео)

Крабовые палочки – это ингредиент, который многие привыкли видеть в салатах. Но с ними можно приготовить не только закуски, но вкусную выпечку!

Пирог с крабовыми палочками – это нежное, ароматное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Он получается сочным, сытным и одновременно легким, а его приготовление не займет много времени. Если вы ищете интересный способ использовать крабовые палочки по-новому, этот пирог станет для вас настоящей находкой. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "valya__saenko".

Как приготовить крабовый пирог

Ингредиенты:

• мука – 250 г;
• масло сливочное холодное – 125 г;
• яйцо – 1 шт.;
• вода холодная – 1 ст. л (ледяная);

Для начинки:

• крабовые палочки;
• шпинат – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• сливки жирные от 20% — 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• соль, перец, сухой чеснок;
• зеленый лук для подачи;

Способ приготовления:

1.Для приготовления теста смешать все ингредиенты вместе. Перетереть руками и положить в холодильник на пол часа.

2.Для начинки лук мелко порезать и обжарить.

3.Шпинат нарезать, добавить к луку.

4.Крабовые палочки разобрать на волокна.

5.Выложить на тесто натертый сыр, шпинат с луком, крабовые палочки.

6.Для заливки смешать сливки с яйцами и специями и залить тарт.

7.Запекать при 180 градусах примерно 30 минут.