Вкусные и яркие оладьи из тыквы: нежный завтрак (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
2
порции
Тыква – это вкусный сезонный продукт. Он абсолютно универсален, ведь можно готовить его как сладким, так и соленым. Этот овощ придает блюдам нежный аромат и особую текстуру.
Рассказываем, как приготовить вкуснейшие и пышные тыквенные оладьи. Они очень просты в приготовлении и очень вкусны. Рецептом поделились на кулинарном ютуб-канале "Просто вкусно".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
200 гр
-
150 гр
-
200 гр
-
1 ч. л
-
2 ст. л
-
0.5 ч. л
-
0.5 ч. л
Этапы приготовления
-
Прежде всего, чистим от кожуры и натираем тыкву. Трем ее на мелкую терку и отжимаем от лишнего сока.
-
Перекладываем в миску. Туда же выливаем кефир любой температуры. Добавляем соду и все очень хорошо перемешиваем.
-
Оставляем эту массу на несколько минут. Добавляем соль, сахар и ванильный сахар. Также хорошо перемешиваем.
-
Добавляем частями просеянную муку и замешиваем тесто. Жарим его на разогретой сковороде на растительном масле. Жарим примерно 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Этот рецепт оладий очень удачен – они получаются пышные, нежные и ароматные. Также мы рассказывали, как приготовить вкусное творожное печенье.