Эскашада из трески с оливковым маслом и маслинами

Ингредиенты

Треска несоленая - 400 гр.

Томат - 4 шт.

Лук молодой - 8 шт.

Уксус винный -

Масло оливковое с маслинами -

Способ приготовления

1. Лук и томаты обварите в кипящей воде и остудите

2. Томаты очистите, освободите от семечек и нарежьте дольками

3. Лук очистите и нарежьте

4. На блюдо выложите треску, нарезанные томаты и лук

5. Заправьте блюдо винным уксусом и оливковым маслом с маслинами