Пончики в шоколаде

Ингредиенты

Сахар -

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 150 г

Масло растительное ореховое - 100 мл

Шоколад - 170 г

Способ приготовления

На дне глубокой сковороды разогрейте ореховое растительное масло. Отдельно в кастрюлю с водой добавьте сахар, доведите до кипения на медленном огне, также добавьте туда соль, затем всыпьте разрыхлитель. Когда разрыхлитель впитает воду, снимите с огня. С помощью миксера взбейте липкое тесто. На водяной бане растопите шоколад. В чашу миксера добавьте 2 яйца и 1 желток (по очереди). Пастообразное тесто переложите в полиэтиленовый пакет и выдавливайте пончики на раскаленную сковороду. Обжарьте до золотистого цвета. Обваляйте готовые пончики в сахаре.

Как и с чем подавать

Употребляйте, поливая шоколадом.