Курица «Субботний сюрприз»

Ингредиенты

Филе курицы - 350 г

Картофель - 3 шт.

Лук - 2 шт.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Хмели-сунели - по вкусу

Сыр - 250 г

Перец - по вкусу

Чеснок - 1 зубчика

Сливки - 300 мл

Способ приготовления

Филе курицы порежьте мелкими кусками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.

Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо.

Картофель порежьте тонкими кружками. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.

Потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок. Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.

Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.