Цветная капуста в кляре (видео)

Читати українською
Автор
Цветная капуста в кляре (видео)
  • 30 мин

    Приготовление

  • 12

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Цветная капуста в кляре – это простой, но очень вкусный способ разнообразить ежедневный рацион. Хрустящая золотистая корочка, нежная овощная текстура внутри и аромат специй делают это блюдо настоящим украшением как праздничного, так и обыденного стола.

Она отлично подходит как гарнир или самостоятельная закуска, а благодаря универсальности рецепта, вы можете экспериментировать со вкусами, добавляя любимые приправы или соусы. Рецептом вкусности с нами поделились на Instagram-странице "anny.cooking".

Ингредиенты

Количество порций:

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. img

    Капусту разобрать на соцветие и отварить в подсоленной воде от закипания ~4 мин, вынуть и оставить остыть.

  2. img

    Для кляра взболтать яйца со специями, добавить дольку натертого чеснока. Добавить сметану, молоко, снова взболтать, добавить муку и замесить кляр.

  3. img

    На сковороду или в котелок налить подсолнечное масло, разогреть.

  4. img

    Готовую капусту выложить на салфетку, чтобы убрать излишнее масло.

Подавайте капусту горячей с любимым соусом или просто так – она одинаково вкусна в любом варианте. Приятного аппетита!