Свинина с яблоками
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Масло растительное - 1 ст.л.
Желе из красной смородины - 2 ст.л.
Куриный бульон - 200 мл
Способ приготовления
Посыпать свиные стейки приправой
Пять специй.
Нагреть половину масла в сковороде и обжарить свинину в течение приблизительно 3 минут с каждой стороны до коричневого цвета. Переложить на тарелку.Добавить оставшееся масло в сковороду. Уменьшить огонь, обжарить лук в течение 2 минут. Добавить яблоки и готовить, помешивая, в течение еще 3 минут.Добавить желе из красной смородины, затем влить уксус и бульон. Довести до кипения и варить на сильном огне 8-10 минут, пока соус не загустеет и яблоки не станут мягкими.