Рулет из курицы с черносливом
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Чернослив без косточек - 10 шт.
Способ приготовления
Чернослив помыть и распарить кипятком. Промыть в проточной воде и нарезать.
Куриную грудку помыть и обсушить. Разрезать вдоль, не дорезая до конца, и раскрыть как книгу. Накрыть филе пищевой пленкой и отбить, чтобы выровнять толщину мяса. Посолить, поперчить, посыпать специями со всех сторон.Разложить вдоль одного края полоску нарезанного чернослива, затем свернуть филе в рулет.
Положить рулет в рукав для запекания, плотно завернуть и завязать. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.