Тушеный картофель с курицей
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Куриное мясо - 500 г
Картофель - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 100 г
Соус томатный - 3 ст.л.
Итальянские травы -
Соль -
Петрушка -
Перец -
Масло растительное -
Способ приготовления
Курицу нарежьте кубиками, обваляйте в соли и пряностях. Дайте постоять, пока чистятся и нарезаются картофель и лук.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук до мягкости. Добавьте курицу и готовьте, пока мясо равномерно не побелеет.
Добавьте картофель и немного горячей воды. Тушите почти до полной готовности. В конце добавьте сметану, томатный соус, пряности по вкусу и рубленую зелень, прогрейте. Дайте постоять перед подачей 10-15 минут.