Фриттата от Александра Порядинского
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
12 мин
Приготовление
-
2
порции
Чтобы день был продуктивным, начать его нужно с плотного завтрака – полезного и питательного, уверен украинский певец Александр Порядинский. Сегодня победитель 4 сезона шоу Х-Фактор поделился рецептом фритатты, одним из своих коронных завтраков. Фритатта это итальянский омлет с начинкой из сыра, колбасы или мяса, петрушки и овощей.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4 шт.
-
2-3 шт.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
50-70 г
Способ приготовления
Колбасу или мясо обжарить до золотистого цвета, добавляя минимальное количество растительного/сливочного масла на сковородку.Добавить в смесь нарезанные помидоры и петрушку, продолжить обжарку минуты триПосолить, поперчить яйца, взбить их – залить в прожаренную массуПоместите сковороду с фриттатой в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минутУкрасить блюдо тертым сыром и подержать несколько минут в уже выключенной духовке.Как и с чем подавать
Подавать готовое блюдо украсив зеленью.
Приятного аппетита!