Наїдяться всі: шніцель виходить ніжним усередині та з хрусткою скоринкою (відео)

Найпростішою стравою з курки напевно є відбивні. Також крильця чи гомілки можна замаринувати, а потім запекти.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати курячий шніцель. Він вийде ніжним всередині та з хрусткою скоринкою зовні, інформують на Instagram-сторінці "misha_katsurin".

Як приготувати курячий шніцель

Інгредієнти на 2 порції:

• куряче філе – 1 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• борошно – 50 г;
• олія – ½ скл.;
• сіль;
• перець;
• панірувальні сухарі;

Спосіб приготування:

1.Розкрити та відбити куряче філе, посолити, поперчити.

2.Занурити курку в борошно, потім у збите яйце та у японські сухарі в панко.

3.Обсмажити на пательні на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожної сторони.